米の保管方法

■米の長持ち保管方法を教えて下さい

  1. 7~9月の時期の保管が要注意です。
  2. 風通しの良い、温度の上がらない場所に保管する。
      (台所は火を使用するので、意外に不向きです)
  3. タッパーに入れて、しっかりフタを締めて冷蔵庫に保管するのも<一つの方法です。
      (冷蔵庫は乾燥するので、しっかりフタを締めて下さい)
  4. ハイザーご使用の場合の注意

この暑い時期は1ヶ月に一度はハイザー内部の下部、斜めになっている部分を乾いた布でスベスベにしてください。古い米が残りやすい部分です。
古い米を使い切ってから新しいものを入れるようにしましょう。

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